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"筑馨居"
我想大家應該都沒有聽過吧~
大學生吃餐廳時 都首選 "吃到飽"
但 我不是合吃太多 會肚子痛
我喜歡 多樣 少量
簡單的 好吃的 用心的 餐點~
當然 最近越來越喜歡沒有菜單的店
沒有菜單給我的感覺有兩種
一種就是 老闆對於食材的堅持
與 對料理的掌握
另一種感覺是
我是滿心期待地等著下一道菜!
外面吃慣了
有時候 菜還沒上
就知道 大概味道的感覺是什麼了
這樣 不好~
滿心期待後 再吃下去
那是一種超越飽足感
心靈上也會得到滿足!!
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這次吃到這家店的契機是因為
系會組長們聚餐~
資源系 加油囉~!
老闆應該很愛鳥 店外養了幾隻色彩鮮艷的鸚鵡~
在老房子裡用餐 別是一種風味~
老闆說 這可是 清朝留下來的房子!!!!
隨心歡喜 隨緣自在~!
吃個飯 享受慢食生活
老闆收集了很多漂亮、可愛的小東西~
旁邊的一磚一瓦都刻畫著歷史的歲月~
有沒有看到 "吃飯皇帝大"
吃飯時 就應該慢慢地享受這段時光
這種話在石頭上的貓 超級CUTE~!!
器皿 是現在美食的一部份~
第一道是 比較類似冷盤的拼盤~
蝦子非常的可口!!
第二道的生魚片 也是非常的新鮮
鮪魚生魚片(紅色的) 老闆說 一片可是要兩百塊!!
這道屬於家常菜 苦瓜排骨~
這道東坡肉 可是這裡的鎮店之寶~
外表晶瑩剔透 入口即化啊!!
這道是 菜圃蛋 菜圃的感覺跟我在北部吃得不太一樣 比較甜~
這之餘不知道什麼名堂
但是新鮮的魚 簡單的美味
非常快的都只剩骨頭了~
這道是烤排骨 旁邊搭上泡菜 很下飯~
青菜上的是 過貓~
過貓的煮法好像比較固定
蒸過後冰鎮做冷盤~
湯的部分是 雞肉碛瓜湯~
親爽迷人~
這道甜點是用 山雞雞蛋做的布丁~
這個迷人的瓷器
加上香氣濃郁
口感複雜的咖啡
很適合 享受片刻的寧靜!
這杯是 熱的杏仁茶
用調理機打出的濃郁的杏仁茶
溫軟了冷冷的冬夜~
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總結來講
食材非常的用心
料理是比較樸實、家常
空間與氣氛絕對是一級棒
慢食生活 慢慢享用
享受到的幸福不單單只是食物上
也是與一起吃飯的同學
留下一個回憶!!
這個地點聯想到這個回憶~
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我會找到這家的原因都要歸功於他的網誌
圖拍得好美~!!
不過 們去的時候
一個人調漲到為400元~
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