一點一滴!

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"筑馨居"

我想大家應該都沒有聽過吧~

大學生吃餐廳時 都首選 "吃到飽"

但 我不是合吃太多 會肚子痛

我喜歡 多樣 少量    

簡單的 好吃的 用心的 餐點~

當然 最近越來越喜歡沒有菜單的店

沒有菜單給我的感覺有兩種

一種就是 老闆對於食材的堅持

與 對料理的掌握

另一種感覺是

我是滿心期待地等著下一道菜!

外面吃慣了

有時候 菜還沒上

就知道 大概味道的感覺是什麼了

這樣 不好~

滿心期待後 再吃下去

那是一種超越飽足感

心靈上也會得到滿足!!

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這次吃到這家店的契機是因為

系會組長們聚餐~

資源系 加油囉~!

老闆應該很愛鳥 店外養了幾隻色彩鮮艷的鸚鵡~

在老房子裡用餐 別是一種風味~

老闆說 這可是 清朝留下來的房子!!!!

隨心歡喜 隨緣自在~!

吃個飯 享受慢食生活

老闆收集了很多漂亮、可愛的小東西~

旁邊的一磚一瓦都刻畫著歷史的歲月~

有沒有看到 "吃飯皇帝大"  

吃飯時 就應該慢慢地享受這段時光

這種話在石頭上的貓 超級CUTE~!!

器皿 是現在美食的一部份~

第一道是 比較類似冷盤的拼盤~

蝦子非常的可口!!

第二道的生魚片 也是非常的新鮮

鮪魚生魚片(紅色的) 老闆說 一片可是要兩百塊!!

這道屬於家常菜 苦瓜排骨~

這道東坡肉 可是這裡的鎮店之寶~

外表晶瑩剔透 入口即化啊!!

這道是 菜圃蛋 菜圃的感覺跟我在北部吃得不太一樣 比較甜~

這之餘不知道什麼名堂

但是新鮮的魚 簡單的美味 

非常快的都只剩骨頭了~

這道是烤排骨 旁邊搭上泡菜 很下飯~

青菜上的是 過貓~

過貓的煮法好像比較固定

蒸過後冰鎮做冷盤~

湯的部分是 雞肉碛瓜湯~

親爽迷人~

這道甜點是用 山雞雞蛋做的布丁~

這個迷人的瓷器

加上香氣濃郁

口感複雜的咖啡

很適合 享受片刻的寧靜!

這杯是 熱的杏仁茶

用調理機打出的濃郁的杏仁茶

溫軟了冷冷的冬夜~

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總結來講

食材非常的用心

料理是比較樸實、家常

空間與氣氛絕對是一級棒

慢食生活 慢慢享用

享受到的幸福不單單只是食物上

也是與一起吃飯的同學

留下一個回憶!!

這個地點聯想到這個回憶~

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我會找到這家的原因都要歸功於他的網誌

圖拍得好美~!!

不過 們去的時候

一個人調漲到為400元~

http://blog.xuite.net/genghsingchen/rtn/37625472